Sciences étonNantes : { Les mollusques, sentinelles de la qualité chimique de nos côtes }

Les mollusques, sentinelles de la qualité chimique de nos côtes

Attention ! Cette conférence était initialement programmée le 2 février.

par Anne Grouhel, Coordinatrice du ROCCH, réseau d'observation de la contamination chimique, Unité Contamination Chimique des Ecosystèmes Marins, IFREMER

Les mollusques filtrent l'eau de leur environnement pour se nourrir. Ils en retiennent les particules présentes, éventuellement chargées de molécules chimiques naturelles ou artificielles. En analysant la chair des mollusques, on peut alors savoir ce que contenait l'eau de leur environnement, transformant ainsi ces organismes marins en véritable sentinelle de la qualité de nos côtes.