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#inra

Muséum d'histoire naturelle Nantes Métropole
événement publié le 20/09/2019
oct. 5 2019
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Du goût, des senteurs, des sensations

Au mot "goût" du langage courant, les scientifiques lui préfèrent celui de "flaveur". La flaveur ne désigne pas une sensation unique mais une...
Muséum d'histoire naturelle Nantes Métropole
événement publié le 20/09/2019
oct. 5 2019
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Les bactéries dans nos aliments et nos cuisines

On les retrouve partout : sur notre corps, dans notre corps, dans la nature, au bureau… Les bactéries peuplent aussi nos aliments et nos cuisines !...